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A la mesa con Rubén Darío

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A la mesa con Rubén Darío

Primera Edicion 2016
358 pags.

Editorial Trilce
Universidad Autónoma de Sinaloa
Universidad Autónoma de Nuevo León

 

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Cuando todos hablamos

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Recopilación de Blogs

Alfaguara, Madrid
2008.

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Juan de Juanes

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Juan de Juanes

Primera Edicion
148 pags. 

Editorial Alfaguara 

 

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Historias para ser contadas

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Artículos de prensa reunidos.

Editorial Universitaria de la Universidad de Nuevo León
Monterrey, México, 2012.

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Lo que sabe el paladar

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Diccionario de los alimentos de Nicaragua

Donde se ponen y anotan las cosas de los reinos naturales con que el gusto se regala, artes con que cocinan y sazonan y todo lo demás que buenamente se corresponde. 

Editorial HISPAMER 2014

 

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Entre la historia y la memoria

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"Al hojear este libro uno encuentra más cercanos a una sesiòn terapéutica; a un acto de confesión o a una charla entre grandes amigos, que a una entrevista periodística.

Colección Periodismo Cultural
Conaculta, México
2000

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